/ Agnes Monkelbaan
Kontu berezia izan behar da landare hau biltzean, antzeko bi landare pozoitsurekin ez nahasteko.
/ stefan lefnaer
Melatonina kopuru handian, betazianinak, betaxiantinak eta glutationa ere baditu, denak antioxidatzaile indartsuak.
/ Jesse Taylor
Flabonoide kopuru handia du; hauek antioxidatzaile indartsuak dira eta minbiziaren zein bihotzeko gaixotasunen aurkako prebentziorako onak.
/ Léna Gahéry
Kultura askotan erabiltzen da eta janbelar onenetakoen artean koka dezakegu.
/ Ввласенко
Kimuak eta loreak entsaladan jan daitezke, hosto lehorrekin infusioa egin daiteke, fruituekin ardo edo likoreak eta hazi xigortuekin kafearen ordezkoa.
Pixa eragiteko edo azala sendatzeko ere balio du. Ez zaio eragin kaltegarririk ezagutzen. Gainera, maitasun sorgintzeko ere balio omen du.
Pixa aztertzen. XIV. mendeko ilustrazioa.
Ziberkosakoek eta propaganda “zientziazaleak” mila modutan erasotzen dute ezagutzen ez dutena, baina gernua erabili erabiltzen da, eta kultura zahar guztietan daude horri buruzko datuak.
/ Benjamin Zwittnig
Neguko landare goiztiar honen sustrai txigortua txikoriaren antzera erabil daiteke. Hazi lehortua, aldiz, kafearen ordezkorik onenetakoa izan daiteke.
Aurrehistoriatik ezaguna, lurberroa landatzea ohikoa da, esaterako, Bosnian eta Txinan. Irokesek sustrai birrinduak buruko minaren kontra erabiltzen zituzten.
Asuna (Urtica) / ihintza
Asuna da janbelarretan interesgarri eta eskuragarrienetakoa.
Akazia / Alberto Salguero Quiles
Erretxina txiklearen antzera murtxika daiteke. Haziek eta polenak proteina asko dute, zerealek baino gehiago.
Geranium_robertianum / Joli
Sarrien jaten dugun janbelarretakoa da, biltzeko erraza delako, etengabe berritzen delako eta oso sendagarria delako. Bururatzen zaigun ia edozein modutan jan daiteke, ogitartekoetan, zukuan, irabiatua…
René Hourdry / CC BY-SA 4.0
Entsaladan jaten ditugu hosto xamurrak txiki-txiki eginda, nahiko haritsua delako. Beste belarrekin batera irabiatuta edo zukuan ere bai.
/ 📸 @sursiendo
Ivan Illich: “Errealitateaz bisio deformatua izan behar da oso, sinisteko botika, terapeutika, itxialdi eta kontrol prebentiboetatik dependitzearekin, gure osasuna hobetu egingo dela”
/ ihintza
Ukatutako izurritea da iatrogenia, komunikabideetan aipatzen ez dena.
Ivan Illich / 📸 Adrift Animal
Bizitzaren medikalizazioak gaixotasunak eragiten ditu. Industriak erabaki medikoak baldintzatzen ditu eta, hauek norbere erabakien gainetik jartzean, gizakion askatasuna zanpatzen da.
Bermioko talaiatik, mare nostrum propium / Zigoto
“Lebitatzen ari zarela ematen du”. Gorputzaren materia-dentsitate txikiagoak arimari espazio handiagoa uzten dionaren bizipena egiaztatu zidan.
Batez ere, bizi-higienearen ideiak zabaltzen saiatu naiz, oso egokiak eta ezezagunak direlakoan. Jende askok ideia horiek ezagutu izan balitu, ‘pandemiaren’ adierazpenek ez zuketen hainbesteko arrakastarik izango.
